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食物是我们的每天的营养来源,只有吃的好才能保证身体的健康,吉林发芽糙米是现在人们比较喜爱的一种粮食,它的出现完全代替了其它粗粮,目前在市面上销售都比较好,而且营养成分上也增加了很多,今天小编就来给大家讲讲为什么说发芽糙米好,认真听哟。
糙米经过发芽处理之后,所含有的抗营养因子单宁和植酸含量逐渐降低,十分利于人体的吸收,虽然很多人都说植酸有延缓衰老的作用,十分有益,但是质酸中汉语大量的金属离子,会将种子中的矿物元素降低,并且导致吸收困难,所以发芽糙米经过处理后就不会出现这样的问题,虽然糙米对健康有好处,不过市面上的销售厂家也越来越多,我们在购买的时候一定要注意认准正规的生产厂家,这样产品的质量才有所保障。
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