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吉林全谷物功能性食品是膳食的重要组成部分,也叫作膳食纤维、B族维生素、矿物质等重要的营养元素的食物来源。谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称,其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上,许多中国消费者熟知的粗吉林杂粮也属于谷物,例如玉米、燕麦、荞麦、小米、紫米。根据加工程度不同,谷物可分为精制谷物和全谷物,它既可以是完整的谷物籽粒,也可以是碾磨、粉碎、压片等简单处理后的产品。今天就帮大家分析一下全谷物功能性食品到底是什么?对人体有什么好处。
1:它有益于肠道的健康,可以降低肠道疾病的患病风险,吉林谷物食品可以发酵膳食纤维,刺激肠道有益菌的生产,促进肠道菌体的多样性和稳定性。
2:全谷物功能性食品是我们生活中非常不错的营养品,可以增强饱腹感,减少其他食物的摄入,因此与等量的精制谷物相比更有助于控制体重,降低超重及肥胖的风险。
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